Pro mnoho lidí je chléb neodmyslitelnou součástí každodenního jídelníčku. Bohužel nastaly časy, kdy jeho cena neustále roste. Proto se vyplatí znát úžasný a velmi rychlý recept na domácí chléb. Lze ho snadno připravit doma a jak víme, domácí jídlo je to nejlepší. Seznamte se s receptem na lahodný chléb.
Chléb je základní složkou stravy
Chléb je jednou z nejoblíbenějších složek stravy mnoha lidí . Existuje mnoho druhů chleba a každý si jistě najde ten, který mu nejvíce chutná. Proč je dobré ho jíst a jaké má vlastnosti?
Ne všichni si uvědomují, že to, co jíme, může ovlivnit nejen naše tělo, ale i naše blaho . Proto bychom měli ingredience naší stravy vybírat velmi pečlivě a důkladně.
Chléb obsahuje mnoho důležitých živin. Především zlepšuje trávení , ale může také zlepšit paměť a koncentraci. Kromě toho je vynikajícím zdrojem mnoha vitamínů a minerálů.
Tento recept na chléb vhodný k pečení v troubě je tak jednoduchý , že jeho příprava bude čistá radost. Určitě ho vyzkoušejte.
Chléb bez kvásku
Tento chléb lze snadno připravit bez kvásku v žáruvzdorné formě . K přípravě budeme potřebovat následující ingredience .
Ingredience:
800 g pšeničné mouky
600 ml teplé vody
1,5 čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky soli
2 balíčky sušeného droždí (2 x 7 g)
Chutný domácí chléb
Domácí chléb se chuťově neliší od kupovaného, ba je dokonce lepší.
Nejprve vysypte dva sáčky sušeného droždí do velké mísy a zalijte 600 ml teplé vody. Důkladně promíchejte a nechte 10 minut odstát .
Po uplynutí této doby přidejte do mísy s droždím a vodou mouku, sůl a cukr . Vše promíchejte mixérem a nechte hodinu odstát.
Po uplynutí této doby vyklopte těsto na pomoučený stůl a uhněťte z něj bochník chleba. Poté je přeneste do vymazané nebo vymaštěné žáruvzdorné formy a přikryjte víkem.
Pečte v troubě předehřáté na 190 stupňů po dobu 30 minut . Poté sejměte víko a pečte dalších 40 minut.
Tento domácí chléb je ideální na sendviče.
