Minty je levná ryba, ze které můžete připravit královské jídlo. Nabízíme vám recept na minty po carsku v troubě. Ryba bude měkká a šťavnatá a jemná omáčka podtrhne její chuť. Z tohoto jídla budou nadšeni všichni hosté, chutnat bude i dětem.
Ingredience:
- Treska (filé) – 500 g;
- cibule – 1 ks;
- mrkev – 1 ks;
- sýr – 120 g;
- majonéza — 1,5 lžíce;
- smetana — 2 lžíce;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř, rozmarýn.
Postup přípravy:
Krok 1. Mrkev a cibuli nakrájejte na jemno a osmažte na mírném množství oleje dozlatova.
Krok 2. Filé nakrájejte na kousky požadované velikosti. Osolte, přidejte koření. Vložte rybu do formy. Dále rovnoměrně rozložte zeleninu.
Krok 3. Smíchejte smetanu s majonézou a zalijte rybu. Nahoře nastrouhejte sýr.
Krok 4. Formu vložte do trouby na půl hodiny (180 stupňů). Před podáváním můžete posypat nasekanou zeleninou. Toto jídlo se skvěle hodí k rýži, těstovinám a bramborové kaši.
Dobrou chuť!
