Pokud máte rádi kotlety, ale už vás nebaví je dlouho smažit, uložte si tento jednoduchý recept jako náhradu. Určitě vám bude chutnat.
Na přípravu potřebujete:
- 0,5 kg mletého hovězího nebo kuřecího masa;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- koření a sůl;
- 2 lžíce strouhanky;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 1 vejce.
Cibuli a česnek nasekáme v mixéru. Vložíme do mletého masa, přidáme koření, sůl, vejce a strouhanku, vše promícháme.
Čajovou lžičkou oddělíme kousky mletého masa, mokrýma rukama vytvarujeme kuličky a ihned je vložíme na rozpálenou pánev. Rychle osmažíme, mícháme, pak přidáme půl sklenice vody, sójovou omáčku a přikryjeme pokličkou.
Vaříme na mírném ohni 10-15 minut. Podáváme s jakoukoli přílohou, můžeme polévat omáčkou z pánve. Chutné a rychlé!
