Věděli jste, že z obyčejného květáku lze připravit neuvěřitelně chutné jídlo? Je to ideální příloha nebo lehká svačina.
- 500 g květáku;
- 50 g tvrdého sýra;
- 3 lžíce mouky;
- 1 vejce;
- rostlinný olej;
- sůl a pepř podle chuti.
Růžičkovou kapustu rozdělíme na růžičky a vaříme 5 minut.
Sýr nastrouhejte na struhadle. Smíchejte ho s moukou a vejcem. Přidejte sůl a pepř. Dobře promíchejte.
Květák namočte do těstíčka a osmažte na předem rozehřáté pánvi s olejem. Dobrou chuť!
