Navzdory své malé velikosti pomáhá tento produkt předcházet velkému množství nemocí.
Dýňová semínka jsou skvělým zdrojem živin.
Dýňová semínka, známá také jako pepita, jsou jedlá semena, která se nacházejí uvnitř dýně. Jsou malá, plochá a oválná a mají tmavě zelenou barvu, i když pokud jsou vyjmuta přímo z plodu, jsou obvykle pokryta bílou nebo žlutou skořápkou.
Tato semena jsou vysoce výživná a údajně mají léčivé účinky díky vysokému obsahu antioxidantů a bioaktivních látek.
Jeho konzumace tak může pomoci předcházet různým onemocněním a zmírňovat je, pokud je prováděna jako součást zdravého životního stylu, jak si vysvětlíme níže.
Dýňová semínka jsou ideální pro zdravou svačinu
Jaké jsou léčivé vlastnosti dýňových semínek?
- Protizánětlivé: prospěšné mastné kyseliny (omega-3 a omega-6) a antioxidanty obsažené v dýňových semínkách mohou pomáhat snižovat záněty spojené s chronickými onemocněními, jako je například artritida.
- Zdraví prostaty: Konzumace dýňových semínek je díky obsahu zinku a fytosterolů spojována s příznivými účinky na zdraví prostaty. Mohou být užitečná při prevenci a zmírňování příznaků benigní hyperplazie prostaty (zvětšení prostaty).
- Podpora močového systému: jejich konzumace může pomoci při problémech souvisejících s močovými cestami, jako je hyperaktivní močový měchýř. Je to díky antioxidačním sloučeninám, které zlepšují funkci močových cest.
- Reguluje hladinu cukru v krvi: díky obsahu vlákniny, zdravých tuků a hořčíku mohou být dýňová semínka prospěšná pro udržení stabilní hladiny glukózy a prevenci jejích výkyvů u lidí s cukrovkou 2. typu.
- Zlepšuje kardiovaskulární zdraví: dýně bohatá na nenasycené tuky, hořčík a antioxidanty pomáhají regulovat hladinu cholesterolu, snižovat krevní tlak a chránit zdraví srdce.
- Podporuje imunitu: zinek obsažený v dýňových semínkách je nezbytný pro správnou funkci imunitního systému, který je klíčový pro prevenci infekcí.
- Podporuje klidný spánek: obsahuje tryptofan, aminokyselinu, která je prekurzorem serotoninu a pomáhá zlepšovat náladu a přeměňovat ji na melatonin, hormon, který reguluje spánkový cyklus.
- Antiparazitární vlastnosti: Dýňová semínka se tradičně používají jako přírodní prostředek proti některým střevním parazitům díky sloučeninám, jako je například cucurbitin, který je může pomoci zbavit.
- Zdraví střev: obsažená vláknina podporuje zdravou střevní flóru, čímž napomáhá trávení a předchází problémům, jako je zácpa.
- Příspěvek ke zdraví kostí: jsou bohatým zdrojem hořčíku a fosforu, základních minerálů pro posílení kostí a zubů a prevenci nemocí, jako je osteoporóza.
Pravidelná konzumace může pomoci předcházet osteoporóze
Kolik dýňových semínek byste měli sníst, abyste z nich měli prospěch
Doporučené množství dýňových semínek, které vám přinese užitek, závisí na potřebách každého jedince, ale obecně se doporučuje konzumovat asi 20-30 gramů denně (asi 2-3 polévkové lžíce). Tato porce je dostatečná k získání všech zdraví prospěšných látek, aniž byste překročili denní dávku kalorií nebo tuků.
- Syrové nebo smažené: Pro zachování jejich vlastností je nejlepší konzumovat je syrové nebo lehce smažené, bez přidání soli.
- Ve vyváženém jídelníčku: zařaďte je do vyváženého jídelníčku; Lze je použít jako svačinu nebo přidat do salátů, jogurtu, koktejlů či chleba.
- S mírou: Přestože jsou zdravé, jejich vysoký obsah kalorií (přibližně 150 kalorií na 30 gramů) znamená, že by se měly konzumovat s mírou, zejména u lidí s omezeným přísunem kalorií.
