Zapomeňte na nudná prsa v trojobalu. Díky tomuhle receptu si kuře zamilujete znovu. Příprava je velmi jednoduchá a výsledek je působivý a chutný.
Kuře s baconem, sýrem a pálivou paprikou
Kuřecí prsa jsou maso, které se nejčastěji ocitne v mém košíku, když jdu nakupovat. Jemná chuť umožňuje experimentovat s mnoha chutnými pokrmy, například připravit plněné filé s baconem a sýrem. K tomu všemu přidávám ještě trochu pikantnosti v podobě chilli papriček . Je to zajímavé, netradiční, chutné a velmi jednoduché.
Plněná kuřecí prsa
Toto jídlo s minimálním úsilím přináší ohromující efekt. Kuřecí prsa se slaninou a pálivou paprikou jsou ideální jako rychlý oběd, teplá večeře nebo sváteční jídlo. Jednoduché doplňky promění nudné kuře v delikatesu.
Plátky slaniny dělají kuřecí maso šťavnaté a jemné . Paprika zesiluje chuť a dodává jí prvek překvapení. A pokud k tomu přidáte sýr, dostanete prostě dokonalé jídlo.
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa,
- 8 plátků slaniny,
- 100 g strouhaného čedaru,
- 2-3 papričky jalapeño,
- 2 lžíce olivového oleje,
- 1 lžička sladké papriky,
- půl lžičky pálivé papriky,
- půl lžičky sušeného česneku,
- sůl a pepř podle chuti.
Postup přípravy:
- Položte prsa na prkénko a udělejte zářezy ve vzdálenosti asi 1–1,5 cm od sebe, aby vznikly kapsy.
- V malé misce smíchejte olivový olej, papriku, chilli papričky, česnekový prášek, sůl a pepř.
- Směs důkladně vtřete do masa a dávejte pozor, aby se dostala i do kapes.
- Do každého zářezu vložte polovinu plátku slaniny, strouhaný sýr a nakrájenou papričku jalapeño. Ingredience lehce přitlačte.
- Přeneste do žáruvzdorné formy a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů Celsia na 20–30 minut. Doba pečení závisí na tloušťce kuřecích prsou.
Hotová prsa podávejte s oblíbenými přílohami, například s hranolky a domácím zelným salátem . Můžete je navíc ozdobit nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!
