V minulosti to bylo jedno z nejcennějších koření a dokonce se považovalo za luxusní zboží. Po mnoho let bylo symbolem bohatství a prestiže. Dnes můžeme vlastnosti muškátového oříšku využívat mnohem volněji, aniž bychom utratili celé… Číst dále »Kdysi symbolizoval bohatství a prestiž. Dnes vylučuje toxiny a zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
Olivy – nutriční hodnota a přínos pro zdraví Ačkoli se formálně jedná o ovoce, v praxi ho jíme jako zeleninu. Mluvíme o olivovém oleji, který není levný, ale je zdravý a dostupný po celý rok.… Číst dále »Tento „ovoce“ zachraňuje srdce. Je drahé, ale Češi si ho mohou kupovat po celý rok.
Pro mě není ředkvička jen výraznou přísadou do sendvičů nebo jarních salátů. Málokdo to ví, ale jsou také chutné, když se podávají teplé. Opečené na másle s česnekem a kořením určitě překvapí vaši rodinu a… Číst dále »Ostatní ho krájejí na sendviče. Já ho připravuji a podávám k večeři místo salátu.
Zapomeňte na nudná prsa v trojobalu. Díky tomuhle receptu si kuře zamilujete znovu. Příprava je velmi jednoduchá a výsledek je působivý a chutný. Kuře s baconem, sýrem a pálivou paprikou Kuřecí prsa jsou maso, které… Číst dále »Rozkrojím, přidám pár ingrediencí a zabalím. Tahle večeře si zaslouží medaili.
Obvykle kupujete oloupaný česnek, abyste nemuseli loupat stroužky? Ale nic se nevyrovná čerstvě oloupanému česneku! Tady je skvělá rada. Má úžasnou chuť, ale ne každému chutná kvůli jeho ostré vůni. Je nepostradatelnou ingrediencí mnoha chutných… Číst dále »Sbohem, česnekový zápach: jak ho rychle očistit bez použití rukou. Bude se vám to líbit.
Myslíte si, že stačí sníst alespoň něco, abyste dobře začali den? Mnoho oblíbených snídaní pouze zhoršuje koncentraci, vyvolává pocit hladu a narušuje chuť k jídlu. Zjistěte, jaké ranní návyky škodí vašemu tělu ještě předtím, než… Číst dále »To je nejhorší snídaně, kterou většina lidí jí. Budete se cítit ospalí a unavení po celý den.
Kontroverzní olejnatá ryba je v Itálii a Japonsku zakázána kvůli potenciálnímu ohrožení zdraví při konzumaci kvůli obsahu voskových esterů. V České republice je stále k dostání. Konzumace této ryby je spojena s některými riziky, o… Číst dále »Zakázáno v Itálii a Japonsku. Češi si ho stále užívají
Voňavá, barevná a plná chutí – turecká snídaně je opravdovým svátkem smyslů. Základem pokrmu je menemen – jemné jídlo z vajec a zeleniny, které v sobě snoubí jednoduchost a hloubku chuti. Získejte recept a zjistěte,… Číst dále »V Turecku se jí k snídani. Obyčejná míchaná vejce nemají šanci
Autor se podělil o zajímavé postřehy ohledně přípravy masového vývaru, které vám pomohou proměnit tento proces v opravdové umění. Pro přípravu dokonalého vývaru je důležité zohlednit řadu faktorů: od výběru masa po teplotu a dobu… Číst dále »Má se při vaření masa slít „první voda“: šéfkuchař dal jednoznačnou odpověď – už žádné pochybnosti
Tento sytý čokoládový dort s banány a mascarpone krémem chutí připomíná brownies. Je velmi vláčný, pokrytý jemným krémem, který připomíná obláček, ideální k nedělní kávě a obzvláště potěší ty, kteří nejí vejce, protože žádné neobsahuje.… Číst dále »Čokoládovo-banánový dort
