Kdo by to neznal? Když krájíte cibuli poprvé, do očí se vám derou slzy a příprava se stává skutečným utrpením. Tomu však můžete předejít jednoduchým trikem, a nejlepší na tom je, že vše potřebné už… Číst dále »Jednoduchý trik s máslem jim zabrání plakat při krájení cibule.
Pískové těsto je klasikou cukrářského umění. Je jemné, máslové a všestranně využitelné a tvoří dokonalý základ pro jablečný koláč, dort nebo koláč. Navzdory zdání vyžaduje jeho příprava jistou zručnost, ale díky několika osvědčeným tipům může… Číst dále »Dokonalé křehké pečivo. Jablečný koláč je tak dobrý, že okamžitě zmizí z plechu.
Zde je recept na neobvyklou bylinkovou pastu, která uchová libeček po několik týdnů. Díky tomu můžeme mít toto klíčové koření v mnoha receptech vždy po ruce. Balená v malých skleničkách oživí mnoho pokrmů. Těstoviny z… Číst dále »Láhev balím do sklenic a dělám z ní tu nejlepší pastu. Bez konzervačních látek.
Kimči je tradiční korejské občerstvení. Stojí za vyzkoušení pro všechny milovníky nakládané zeleniny a pálivých jídel. Díky své jedinečné chuti a zdravým vlastnostem je ceněno po celém světě. Lze ho použít jako přílohu nebo jako… Číst dále »Je považován za nejzdravější pokrm na světě. Má málo kalorií, ale pomáhá hubnout.
Ryby jsou pro člověka důležitým zdrojem bílkovin a dalších živin, ale mohou obsahovat i škodlivé organismy, například parazity. Parazité se do ryb mohou dostat prostřednictvím vody, potravy nebo jiných ryb. U lidí mohou způsobit řadu… Číst dále »Ryby, které by se vůbec neměly podávat, ale jíme je a dáváme je dětem – žijí v nich paraziti.
Léto se rychle blíží. Proto se vyplatí zbavit se záhybů na břiše, než si obléknete plavky. Svůj jídelníček vůbec nemusíte posilovat doplňky stravy. Stačí zvolit jednoduchou domácí metodu, kterou často používaly už naše babičky. Ve… Číst dále »Pouhé dvě složky stačí k tomu, aby povzbudily trávení a zbavily vás nadýmání břicha. Jezte ji každé ráno.
Mezi mnoha variacemi na téma káva jste se pravděpodobně nikdy nesetkali s tímto způsobem přípravy kávy. Tajemství spočívá v kombinaci klasického latte, tedy kávy s mlékem, a ovoce bohatého na vitamíny a minerály – avokáda.… Číst dále »Nahradí kávu a snídani. Vypijte ji ráno a budete mít více energie a spoustu vitamínů.
O Velikonocích se stoly prohýbaly pod různými pokrmy, které by byla škoda neochutnat. Po svátečním hodování se vyplatí dopřát svým střevům trochu odpočinku. Trávení můžete zlepšit kávou, když do ní přidáte určité koření. Na své… Číst dále »Nejlepší káva pro období po svátcích. Dává odpočinout střevům a napomáhá trávení.
Tyto palačinky bez mléka a mouky jsou snadnou večeří doslova za 3 minuty. K jejich přípravě nejsou potřeba žádné speciální ingredience. Vlastně k jejich přípravě nejsou potřeba téměř žádné ingredience – jejich seznam nemůže být… Číst dále »Palačinky dělám bez mléka a mouky. Lituji, že jsem tento recept neznala dříve.
Ovesné otruby jsou často podceňovány, ale jsou skutečnou superpotravinou. Jsou bohaté na důležité živiny, chutné a všestranné, ideální při hubnutí. Ovesné otruby jsou dokonalou superpotravinou pro hubnutí. Lze je rychle připravit a pro spalování tuků… Číst dále »Místo ovesné kaše: toto jídlo by se mělo jíst k snídani.
