Přeskočit na obsah

Češi ho jedí jen zřídka, ale je to jedno z nejzdravějších druhů masa. Guláš z něj má vynikající chuť.

Je těžké ho koupit a pokrmy z něj vyžadují velkou zkušenost v kuchyni. Mnoho lidí si to myslí, ale je to omyl. I začínající kuchaři dokážou připravit vynikající pokrm z masa divokého kance. A můžete… Číst dále »Češi ho jedí jen zřídka, ale je to jedno z nejzdravějších druhů masa. Guláš z něj má vynikající chuť.

Mnozí ho považují za plevel, ale já ho sbírám a přidávám do masa. Karbanátky jsou chutnější a zdravější.

Začíná nejlepší období pro milovníky čerstvé zeleniny. Mnohé z nich lze sbírat, i když nemáte vlastní zahradu. Jsem velkým milovníkem kopřivy, kterou vařím, přidávám do polévek a v poslední době dokonce i do karbanátků. Kopřiva… Číst dále »Mnozí ho považují za plevel, ale já ho sbírám a přidávám do masa. Karbanátky jsou chutnější a zdravější.