Ve středověké Evropě byl populárnější než mrkev a byl považován za afrodiziakum. Ve starověkém Římě se věřilo, že jeho kořen zvyšuje potenci, a římský císař Tiberius prý dovážel pastinák z dalekých krajů, aby ho podával… Číst dále »Může úspěšně nahradit brambory. Je prospěšný pro srdce, zlepšuje trávení a vzhled pokožky.